岗位：热菜厨师

菜系：融合菜 粤菜 淮扬菜 家常菜

热菜岗位职责：

1. 负责热菜的烹饪制作工作、确保菜品的质量和口味。

2. 根据菜品要求，进行食材的切割和处理。

3. 按照菜品的烹饪流程，进行操作，炒、炸、蒸等烹饪要求。

4. 根据订单要求，严格出品，保证出品质量

5. 保持档口工作场所整洁、卫生、安全、并随时保持出品的清洁卫生和个人卫生，保证厨房操作岗位卫生符合要求标准，。

6.对烹饪原料和配料有一定的了解和认识，按照流程烹制，出品精致美观。

7.具有良好的团队合作精神，能够完成与其他团队成员协作工作。

8.爱护厨房的设施设备和维护保养，每天检查各档口的冰箱冰柜、水、电等是否运转正常，发现问题立即上报。

要求：具备融合菜烹饪经验，熟悉融合菜的烹饪技巧和特点，定期推陈出新，不断优化丰富菜品，能做好标准融合菜 、鲁菜、粤菜、淮阳菜相结合出品

福利待遇： 节日福利，员工餐，月休3天，稳定后有五险

地址：冠县会议中心

具体的可以电话沟通

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联系时请说是在【冠县招聘网】看到的，谢谢！

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